1.0Levendula és Macaronhttps://levendulaesmacaron.cafeblog.humacaronhttps://levendulaesmacaron.cafeblog.hu/author/lilla_der/Bounty szelet<div class="n_boxhead">
<h4 class="n_editgalleryname n_highlightedheadline">Bounty szelet</h4>
</div>
<span>Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg liszt
10 dkg vaj
10 dkg nádporcukor
1 sütőpor
3 ek holland kakaópor
1 tojás
kókuszos töltelék:
6 tojásfehérje
15-20 dkg nádporcukor
20 dkg kókuszreszelék
Krém:
6 tojássárgája
3 ek. liszt
3 dl tej
10 dkg vaj
15 dkg porcukor
Máz: 100 g étcsoki
</span>
Elkészítés:
A tésztához a vajat kicsit felolvasztom, hozzáadom a tojást,lisztet, sütőport , kakaót,cukrot, összegyúrom és 2 lapot nyújtok belőle. Az egyiket közepes méretű tepsibe teszem. A kókuszos krémhez a tojásfehérjéket kemény habbá verem, óvatosan hozzáadom a cukrot majd a kókuszreszeléket.Ezt a krémet a tepsiben lévő lapra kenjük és a másik tésztalappal beterítjük, előmelegített sütőben megsütjük (180-200 fok) 30-35 perc alatt.Amíg sül<span> elkészítjük a sárga krémet: a tojássárgákat a liszttel, a tejjel csomómentesre keverjük, és lassú tűzön sűrűre főzzük. Ha kihűlt, a porcukorral habosra vert vajjal összedolgozzuk, majd kihűtjük. Ha a sütemény is kihűlt rásimítjuk a krémet és olvasztott csokival bevonjuk a tetejét.
</span>
<a href="https://levendulaesmacaron.cafeblog.hu/files/2014/03/10013760_3872084577484_1412354395_n.jpg"><img class="alignleft size-large wp-image-42" alt="10013760_3872084577484_1412354395_n" src="https://levendulaesmacaron.cafeblog.hu/files/2014/03/10013760_3872084577484_1412354395_n-600x337.jpg" width="600" height="337" /></a>rich