1.0Levendula és Macaronhttps://levendulaesmacaron.cafeblog.humacaronhttps://levendulaesmacaron.cafeblog.hu/author/lilla_der/A zebrakocka egy kekszből készült sütés nélküli sütemény,ennek ellenére nem túl gyors az elkészítése,de nagyon megéri. Aki szereti a kókuszt vagy a csokit, vagy mindkettőt mindenképpen készítse el. :) Hozzávalók: Tészta: 500 g darált háztartási keksz <span style="font-family: arial"><span style="font-size: 14px">5 evőkanál holland kakaópor</span></span> <span style="font-family: arial"><span style="font-size: 14px">3 evőkanál baracklekvár</span></span> <span style="font-family: arial"><span style="font-size: 14px">1 evőkanál rum</span></span> <span style="font-family: arial"><span style="font-size: 14px">5 dkg vaj</span></span> <span style="font-family: arial"><span style="font-size: 14px">5 evőkanál nádporcukor</span></span> <span style="font-family: arial"><span style="font-size: 14px">kb 3-4 dl tej</span></span> Kókuszos krém: <span style="font-family: arial"><span style="font-size: 14px">4 dl tej</span></span> <span style="font-family: arial"><span style="font-size: 14px">4 evőkanál liszt</span></span> <span style="font-family: arial"><span style="font-size: 14px">1 teáskanál vaníliakivonat vagy bourbon vaníliáscukor </span></span> <span style="font-family: arial"><span style="font-size: 14px">5 evőkanál porcukor</span></span> <span style="font-family: arial"><span style="font-size: 14px">5 dkg vaj</span></span> <span style="font-family: arial"><span style="font-size: 14px">10-15 dkg kókuszreszelék</span></span> 100 gramm étcsoki a tetejére Felolvasztom a tésztához a vajat, majd összegyúrom a többi hozzávalóval és három részre osztom. Elkészítem a krémet 4 dl tejben felfőzöm a kókuszreszelék felét, vaníliáscukrot és a lisztet, úgy hogy sűrű legyen,majd hagyom kihűlni. A kekszes massza három részét,3 egynlő nagyságú lapra nyújtom porcukron vagy darált kekszen,hogy ne ragadjon le. Ha kihűlt a krém hozzákeverem a maradék 5 dkg vajat,az 5 ek porcukrot és a maradék kókuszreszeléket. Lerakom egy tepsibe az 1. lapot és rákenem a krém felér, rárakom  2. lapot és  maradék krémet is rárakom, végül betakarom a 3. lappal. A tetejét megkenem gőz felett olvasztott csokival, hűtőbe teszem 1-2 órára. <a href="https://levendulaesmacaron.cafeblog.hu/files/2014/02/WP_20140209_016.jpg"><img class="alignleft size-large wp-image-27" alt="WP_20140209_016" src="https://levendulaesmacaron.cafeblog.hu/files/2014/02/WP_20140209_016-600x336.jpg" width="600" height="336" /></a>  rich